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绩溪炒米粉

浏览次数:1430 日期:2015-07-24 16:10:08


      绩溪炒米粉是绩溪本土的特产小吃。籼米和八角一起入锅炒至黄色,碾成米粉锅入猪油烧热,放入原料(米粉、葱末列外)调味后,边翻炒边撒入米粉,直到合适的稠度炒熟,撒入葱花起锅。吃吧,鲜香可口。制作独特,口感香浓地道,朴实无华,典型的农家风味。

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